| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |
SOUPE A L'AIL DE CASTILLE
100 grammes d'huile, 100 gr de jambon - 100 grammes de pain rassis en tranches - 1 cuillerée de piment doux - 3 gousses d'ail - 6 œufs - 1 litre d'eau
On chauffe de l'huile et on ajoute les aulx coupés en morceaux pas trop fins. Avant qu'ils se dorent on leur ajoute le jambon en carrés et le pain en tranches. On fait mijoter deux minutes et on ajoute un peu de piment doux. Au moment voulu on ajoute de l'eau et du sel et quand cela bout, on poche les œufs.
